L'Aigue Blanche
Cocina de montaña y sabores de Italia, junto al fuego o en la terraza, en el corazón del Queyras.
El lugar
Salas abovedadas en piedra, un fuego de leña, un guiño a Italia
Bajo las bóvedas de piedra de una casa del Queyras, la chimenea crepita desde 1857. Aquí, la cocina de montaña — fondue, raclette, tartiflette, tablas de productos locales — se combina con recetas italianas caseras.
Senderistas de paso, familias de vacaciones o vecinos del pueblo: cada uno encuentra su lugar en la mesa, desde el tentempié del mediodía hasta la cena.
Casero
Productos locales
Opciones vegetarianas
Sin gluten bajo petición
El ambiente
Piedra, madera y fuego de leña
Información práctica
Encontrarnos, llamarnos
- Dirección Quartier de Pierre Belle, 9 Cala, 05350 Saint-Véran
- Teléfono 04 92 51 08 30
- Horario Abierto todos los días, de 9:00 a 21:30
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